Beschreibung
Tarhana ist eine trockene Suppenmischung aus Mehl, Joghurt und Gemüse wie Zwiebel, Paprika und Tomaten. Sie wird im August und September mit frischem Gemüse zubereitet und getrocknet. Dieser Vorgang findet mit viel Sonne und Wärme unter täglichem Durchmischen statt und dauert 46 Tage.
- 500g
- Immunstärkend
- Schnelle und einfache Zubereitung
- Tarhana mild oder scharf erhältlich
Das türkische Suppenwunder
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